أسرار حصاد جيد من الفجل. كيف تنمو الخضروات في الأرض المفتوحة ، الدفيئة وفي المنزل؟

الفجل محصول جذر معروف ، والذي لم يكن له مكان في الحديقة بالنسبة لمعظم سكان الصيف الروس لسبب ما. وعبثا!

الفجل له مذاق محدد ، ولكنه مخزن للصحة. كيف تنمو هذه الخضروات الصحية في منطقتك؟

ميزات تناوب المحاصيل ، وكيفية اختيار مجموعة متنوعة بشكل صحيح ومكان الشراء ، وتعليمات النمو والمحافظة عليها في دفيئة ، أرض مفتوحة وفي المنزل - كل هذا وأكثر من ذلك سوف تناقش في هذه المقالة.

ميزات دوران المحاصيل

1. سيشعر الفجل بأنه رائع بجوار الطماطم والجزر والخيار. الحي مع البنجر ، السبانخ ، القرع ، الجزر الأبيض ، الكرنب ، والكوسة جيد التحمل.
2. البصل ، الملفوف ، الزوفا ، الفراولة - أسوأ من "الجيران" للفجل.

أفضل مكان للسرير مع محصول الجذر هو الأرض التي نمت فيها:

• البطاطا.
• الخيار.
• الخضر.
• اليقطين.
• الطماطم (البندورة).
• الفجل.
• الجزر.

كيفية اختيار الصنف المناسب للنمو؟

تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة من الفجل ، مع التركيز على ظروف التضاريس وفترة الحصاد المطلوبة. تجدر الإشارة إلى أن هناك عدة أنواع من الفجل:

• أسود.
• أبيض؛
• الأخضر.
• الأحمر.

حسب النضج ، تتميز الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة:

• تشمل أصناف النضج Odessa 5 و Summer Round White و Green Goddess و Sudarushka.
• أصناف من الفجل متوسطة النضج: "تنين" ، "رائع" ، "صيني" ، "شتاء أسود".
• النضج المتأخر - "الطبيب" ، "Gayvoronskaya 27" ، "Winter Round White".

أين يتم بيع مواد الزراعة؟

يمكنك شراء البذور من أي متجر لبيع الزهور أو هايبر ماركت. بالطبع ، هو الأكثر ربحية لشراء البذور من المنتجين. يعتمد سعر بذور الفجل على الحجم المطلوب والمنتج. على سبيل المثال ، فإن كيس ملون (يورو) يزن 1 غرام من البذور من منتج Zedek سيكلف حوالي 10 روبل ، في كيس أبيض يكلف نفس 1 غرام 5 روبل. (الأسعار لشهر أغسطس 2019). الفجل البذور الزيتية في عبوة 1 كجم. يكلف نفس المصنّع 170 روبل في أغسطس 2019.

تعليمات خطوة بخطوة للنمو والعناية

يجب أن تكون مستعدا للزراعة في المتجر أو البذور الخاصة بك. لهذا ، يتم الاحتفاظ مادة البذور لمدة 24 ساعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

في الدفيئة

1. عادة في الدفيئات زرعت الفجل في فبراير ومايو وسبتمبر. ثم سيكون الحصاد في أبريل ويونيو وأكتوبر. ولكن في المجمعات الساخنة ، يمكنك زراعة هذه الخضار على مدار السنة.
2. في أوائل الربيع ، ينصح الخبراء التدفئة الإضافية للاحتباس الحراري لإنتاج ثمار كبيرة. إن التراجع المؤقت قصير المدى في درجة الحرارة لن يضر كثيراً.

   إذا كان نظام درجة الحرارة لا يتجاوز +10 درجة مئوية باستمرار ، فإن فترة الحصاد ستزيد أسبوعين.

3. تزرع البذور في التربة التي تم حفرها بعناية في أسرة قصيرة (مسافة تصل إلى 30 سم). للحصول على المحصول تدريجيا ، يمكن أن يتم البذر أسبوعيا.
4. عند ظهور الشتلات الأولى ، يحتاج الفجل إلى ترقق بحيث تكون هناك مسافة لا تقل عن 5 سم بين النباتات ، وبعد شهر ، يلزم إعادة ترقق الشعر.
5. يتم سقي محصول الجذر أسبوعيًا ، مع تجنب الجفاف التام للتربة. لكل متر مربع ، تحتاج إلى سكب ما يصل إلى 12 لترًا من الماء. إذا لم تلاحظ الرطوبة المنتظمة للتربة ، فسوف تتصدع الدرنات. سوف يساعد على الحفاظ على رطوبة التربة.
6. تُنفذ الصلصة الأولى للأصناف المبكرة من الفجل مرتين: مع ظهور أوراق النبتة وبعد أسبوع. الأسمدة تستخدم فقط النيتروجين بسبب فترة النضوج القصيرة. يتم تغذية الأصناف من موسم النضج المتأخر أسبوعيًا بالأسمدة المعدنية المعقدة.

   السماد باعتباره الفجل خلع الملابس أعلى ليست مناسبة. استخدامه يؤدي إلى المتفرعة من الدرنات.

   قبل الحصاد بعشرين يومًا ، يجب إيقاف الضمادات العلوية.

7. خلال موسم النمو ، تنبت النباتات ثلاث مرات: المرة الأولى التي تزرع فيها التربة على عمق 4 سم ، والثانية تصل إلى 8 سم ، والأخيرة تصل إلى 10 سم.
8. في الصيف ، يجب تهوية الدفيئة حيث ينمو الفجل ، وتجنب المسودات.

في الأرض المفتوحة

1. الفجل جميل لمقاومته للصقيع. قد تظهر البراعم الأولى عندما ترتفع درجة الحرارة إلى +3 درجات مئوية. إنها مقاومة حتى الصقيع على المدى القصير حتى -4 درجة مئوية. لن تموت النباتات البالغة حتى عند -6 درجة مئوية.
2. عند زراعة الفجل بطريقة الشتلات ، من الضروري زرع البذور قبل شهر من الزراعة المقصودة في الأرض.
3. قبل زراعة البذور أو الشتلات ، يجب حفر السرير وتسويته بأشعل النار. يوصى بزراعة الفجل في تربة طميية غنية بالدبال أو الدبال. التربة الرملية هي أيضا مناسبة. يجب أن تكون التربة الحمضية هي الأولى.
4. يتم البذر في التربة وفقًا لمخطط يتراوح من 8 سم إلى 35 سم ، ويجب ألا يتجاوز عمق الأخاديد 2 سم ، وتوضع 3 بذور في كل خلية. رش الأخاديد بالتربة. في حالة عدم كفاية الرطوبة ، تسقى الحديقة. في غياب الصقيع ، تظهر البراعم الأولى بعد أسبوع.
5. نقطة مهمة في رعاية جميع المحاصيل الجذرية هي التخفيف. تحتاج إلى إجراء ذلك مرتين: عندما تظهر ورقتان وبعد شهر. مع الشتلات غير المستوية ، يمكن زرع النباتات التي تمت إزالتها في أماكن خالية. الفجل يقاوم عملية الزرع جيدًا.
6. تتطلب أصناف النضج المبكرة سقيًا أسبوعيًا معتدلًا. الأصناف اللاحقة تسقى حتى أربع مرات خلال موسم النمو.

   لا يتحمل الفجل الجفاف الحاد ، فإذا حدث تساقط كبير له بعد هذه الفترة ، فسوف يتصدع محصول الجذر.

7. لتشكيل ثمار النموذج الصحيح ، يتأرجح النبات قليلاً ، وبالتالي ينقطع الجذور الجانبية. بعد هذا العلاج ، يحتاج الفجل إلى الشعور بالملل ، ثم يكون عجينة محصول الجذر رقيقًا.
8. بشكل دوري ، يجب إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة. أثناء نمو الفجل ، يجب تخفيف التربة ثلاث مرات. في المرة الأولى التي تتم فيها المعالجة على عمق 4 سم ، والثانية - حتى 8 سم ، والأخيرة - حتى 10 سم.
9. لا يتم إزاحة الفجل ، إذا لزم الأمر ، إلا باستخدام الأسمدة النيتروجينية أو المعقدة. يتم إطعام الأنواع الناضجة المبكرة مرتين: أول مرة يتم فيها توسيع أوراق النبتة ، للمرة الثانية بعد أسبوع من أول تغذية. يتم تغذية الفجل النضج في وقت متأخر أسبوعيا. يجب إيقاف التسميد قبل عشرين يومًا من الحصاد.

في المنزل

1. بالنسبة لظروف النمو في الأماكن المغلقة ، من الضروري اختيار أصناف الفجل الناضجة المبكرة المقاومة للازهار والجفاف.
2. للحصول على محصول في الشقة ، تحتاج إلى شراء قدر بعمق 20 سم أو أكثر. لمنع ركود الرطوبة ، تصنع ثقوب التصريف فيه (إن لم يكن) ، يتم وضع طبقة من الطين الموسع في الأسفل. تزرع البذور في التربة مع رد فعل محايد.
3. يتم سكب التربة في الحاوية المعدة. في ذلك ، يتكون الاكتئاب ما يصل إلى 2 سم أو أخدود حيث زرعت مادة الزراعة. يرش البذور مع التربة ويرطب مع بخاخ. لخلق ظروف الدفيئة ، يتم تغطية وعاء مع فيلم ووضعها في مكان دافئ ومظلم.

   الحذر! وعاء لا يحتاج إلى أن تملأ تماما مع التربة. مع النمو اللاحق للشتلات ، سوف تحتاج الأرض إلى رشها.

4. سوف تظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع. عندما تظهر ، يجب إزالة الفيلم ، ويجب نقل وعاء إلى مكان مشرق وبارد. إذا زرعت البذور في إناء الشرفة الطويل ، فعندما تظهر ورقتان حقيقيتان ، تحتاج النباتات إلى التخفيف ، تاركة مسافة بينهما حوالي 8 سم.
5. مع جفاف التربة ، تحتاج التربة إلى ترطيبها. الفجل المزروع في التربة الخصبة لا يحتاج إلى تغذية.
6. الصعوبة الرئيسية في نمو الفجل في الداخل هي الحفاظ على الظروف المثالية (يجب أن تكون أكثر برودة في الليل وأكثر دفئًا خلال النهار). ارتفاع درجة حرارة الهواء يثير ازدهار الخضروات.

الأمراض والآفات

لمنع ظهور أمراض الفجل ، من الضروري مراقبة توقيت دوران المحاصيل. على نفس السرير ، يجب أن ينمو محصول الجذر كل أربع سنوات. يتم تعزيز المرض عن طريق الرطوبة العالية للهواء أو التربة.

الأمراض الأكثر شيوعا تشمل:

1. الساق السوداء. وغالبا ما يصيب المرض الفطري الشتلات. يتحول جذع النبات في الأسفل إلى اللون الأصفر ، ثم يصبح لونًا أسودًا. بعد بضعة أيام ، ينهار النبات ويموت. هناك مرض ذو رطوبة عالية ، ومحاصيل كثيفة ، وحمض التربة العالي. لا جدوى من محاربة المرض - تتم إزالة النباتات المريضة. من الضروري القيام بتدابير وقائية: تطهير التربة من أجل الشتلات ، والتقليص ، والمحاصيل الرقيقة.
2. عفن ناعم (peronosporosis) له أيضا طبيعة فطرية. يتميز المرض بتكوين بقع صفراء على الأوراق ، مما يزيد من حجمه ويغير لونه إلى اللون البني. يحدث مع ارتفاع نسبة الرطوبة ، وضعف التهوية (في الدفيئة) ، اختلافات كبيرة في درجات الحرارة. طرق السيطرة على المرض: تطهير سطح التربة بكبريتات النحاس. المواد الكيميائية يمكن أن تستخدم أيضا.

آفات الفجل في الحديقة لا تنكر الربح من الفجل:

1. يرقات الملفوف تلف جذور ودرنات نبات شاب. ونتيجة لذلك ، يتوقف نمو الفجل ، وتصبح الأوراق زرقاء الرصاص وذابلة. أفضل طريقة لمنع الآفات هي الحفاظ على دوران المحاصيل. طوال فترة الربيع والصيف ، من الضروري التخلص من الأعشاب الصليبية. من الطرق الشائعة لمكافحة الآفات ، يتم استخدام غبار التبغ وعلاج الرماد على نطاق واسع. يمكنك سقي الشتلات بالعوامل الكيميائية.
2. البراغيث المقدسة - هذه هي البق الصغيرة فصل الشتاء في الحطام النبات. أماكن الشتاء برغوث مغادرة في نيسان / أبريل. على أوراق الخنافس الفجل نخر من خلال العديد من الحفر. أضرار جسيمة للنبات قاتلة. من الممكن معالجة الشتلات لإزاحة الآفة بالرماد ، أو من الممكن أيضًا باستخدام المستحضرات الكيميائية.

أسرار التغلب على التحديات

1. أول صعوبة في زراعة المحاصيل هي توقيت الزراعة. سكان الصيف عديمي الخبرة يخافون من الطقس البارد وتأخير بذر البذور. مع زيادة في ضوء النهار ، سوف يذهب الفجل إلى السهم. في الخريف ، لا تتسرع. يجب أن تنخفض ساعات النهار ، ويجب أن تنخفض درجة الحرارة.
2. خطر آخر على الفجل الجيد هو الحرارة. تعتبر درجة الحرارة المثلى لمحصول الجذر ما يصل إلى +18 درجة مئوية. إذا كان المناخ حارًا ، فستحتاج الشتلات الظاهرة إلى المهاد.
3. في المنطقة المظللة ، لن تنمو محاصيل الجذر الطبيعية. عصير الفاكهة والذوق يعتمد على الري. لزراعة الفجل ، تحتاج إلى تحويل المناطق المشمسة.
4. وفرة الأسمدة الطبيعية (السماد) يضر النبات. محصول الجذر هو عازمة ، يصبح لا طعم له ، يفقد الحفاظ على الجودة.
5. عدم وجود سقي يعطي المحاصيل الجذرية المرارة والفظاظة والرائحة الكريهة. لذلك ، يجب أن سقي أصناف مبكرة تكون متكررة.
6. يتم ترقق الفجل في أسرع وقت ممكن. يجب أن تنمو النباتات على مسافة 20 سم عن بعضها البعض. في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى إزالة الشتلات الإضافية في مرحلة الورقة الثانية ، الثانية - بعد عشرين يومًا.
7. المحاصيل الصليبية عرضة لغزو البراغيث. يمكنك التعامل مع هذه الآفة مع الرماد العادي. هذا الأسمدة يمكن تطبيقها على التربة قبل البذر.

سيصبح الفجل الذي يتم جمعه من موقعه نباتًا مفيدًا ولذيذًا على الطاولة. زراعة لا يتطلب الكثير من الجهد.

مع مراعاة مبادئ التكنولوجيا الزراعية ، وتوفير الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على حصاد غني يسعد جميع أفراد الأسرة على مدار السنة.

شاهد الفيديو: فوائد ورق الفجل لن تتوقع فوائدة الصحية العلاجية العظيمة فى الفجل !! (شهر نوفمبر 2024).